Descripción: Pitahaya es una playa virgen de arena gris que pese a su belleza, sigue siendo poco visitada por los turistas. Su oleaje intermedio le permitirá bañarse en ella y disfrutar del agua cristalina. Tenga cuidado porque esta playa tiene mucha piedra tanto a la orilla de la costa como en el fondo del mar.
Actividades y servicios: Pitahaya tiene un increíble mirador, que se puede encontrar al subir a la cima del sitio por una calle angosta. En este paraje podrá disfrutar del contraste entre Pitahaya y su vecina Cóncava, ya que la primera es de arena gris clara, mientras que la otra es de arena negra. Aquí también se practica la pesca artesanal. A pocos kilómetros de Pitahaya, en la zona de Marbella, podrá encontrar alojamiento y restaurantes.
Estado del camino: Podrá llegar a esta playa en automóvil, pero tome en cuenta que el camino es de lastre y se encuentra en mal estado. Al llegar allí podrá parquear frente a la playa, con vista a un manglar.
Se puede disfrutar del verano principalmente en los meses de Diciembre a Abril. Las lluvias en las tardes suelen refrescar la zona durante los otros meses del año, sin embargo, Guanacaste es la provincia playera con el clima más estable de Costa Rica.
La cocina guanacasteca tiene como base el maíz, además del sabor ahumado de la comida a la leña que le da un toque especial.
Arroz de maíz: Sopa de maíz y carne de gallina desmenuzada.
Mazamorra: Atol hecho con maíz tierno blanco o maíz pujagua (maíz morado).
Tamales de cerdo: Masa de maíz con posta de cerdo y hortalizas envuelta en una hoja de plátano.
Horchata: Bebida fría hecha con base en arroz, cacao, canela y vainilla.
Al igual que en todo Costa Rica, la moneda oficial es el colón. Mil colones equivalen a 1 dólar y 75 centavos aproximadamente (dependiendo del tipo de cambio vigente). En la mayoría de lugares aceptan dólares, sin embargo le recomendamos llevar colones en su bolsillo para que no tenga problemas con el tipo de cambio y pueda disfrutar enteramente de la experiencia local.
Si visita Guanacaste, necesita conocer el significado de estas palabras en español, el idioma nativo de la provincia y de Costa Rica.
Bomba: Son expresiones orales que tienen generalmente rima y se refieren a la vida cotidiana, especialmente del guanacasteco. Por ejemplo: "Las hojas del tamarindo se juntan con las del coco, mi mamá no quiere que yo me case, ni yo tampoco ¡Uyuyui bajura!
Marimba: Instrumento musical que representa el folklor costarricense.
Chonete: Sombrero típico costarricense.
Vino de coyol: Bebida alcóholica que se produce en forma artesanal generalmente en Guanacaste y que se deriva de la palmera de coyol.
Retahila: Serie larga de expresiones populares que pueden ser iguales o contrarias, y que se dicen una tras otra.
Tope: Desfile de jinetes y caballos que lucen sus mejores vestimentas con un estilo vaquero.
Monta de toros: Tradición costarricense donde un jinete llamado “montador” se sube a un toro bravo y trata de mantenerse el mayor tiempo posible sobre el lomo de ese animal.
Corrida de toros: Tradición costarricense que consiste en un grupo de personas llamados “toreros improvisados” que sortean a un toro en una plaza llamada “redondel”.
Roca Bruja: Playa Naranjo, más conocida como Roca Bruja, es una paraje escondido que aún se mantiene virgen; combina naturaleza, miradores y una increíble playa con olas aptas para el surf y fauna viva. Este lugar pertenece al Parque Nacional Santa Rosa en la región de Guanacaste. (Sí desea más información busque este increíble en el buscador de GO Playa).
Ostional: Miles de tortugas lora arriban al mismo tiempo a playa Ostional, en un espectaculo único y que solo se puede presenciar en Costa Rica (Encuentre más detalles sobre la arribada de las tortugas al buscar Ostional en GO Playa).
El pueblo guanacasteco se caracteriza por ser muy alegre y amigable, así que no se sorprenda si alguien le saluda en la calle con una sonrisa. El sonido de la marimba hace que la música típica guanacasteca sea única en el mundo. Es sus fiestas (ferias) es común observar las montas de toros y las corridas de toros, los topes, presentaciones de baile típico guanacasteco y los vistosos trajes típicos que embellecen esta tierra sin igual.
